ostrovok.de

Обоняние у собак - Ветеринарная служба Владимирской области

Чувство, которому нет равных.

Обоняние — самое главное чувство собаки. На протяжении вековой эволюции дикая собака должна была идти по следу в нужном направлении, иначе она погибла бы от голода. Собака использует его на охоте, для ориентировки на местности, при общении с другими животными и определении своих вкусовых предпочтений. Собака узнает своих хозяев и свой дом скорее по запаху, чем с помощью зрения. Обоняние также важно для оценки качества корма и его выбора — в этом оно даже преобладает над вкусовыми ощущениями. Если запах корма не нравиться собаке, она от него отказывается.

Обонятельная чувствительность собак почти в миллион раз превышает восприимчивость запахов человеком. В мозгу собак в 40 раз больше клеток, распознающих запахи. Сильная чувствительность к запахам обусловлена также большой площадью рецепторного органа: у собаки площадь слизистой оболочки обонятельной области носа приблизительно равняется общей площади ее кожи, тогда как у человека-всего несколько квадратных сантиметров (примерно с почтовую марку).

Количество обонятельных клеток у собак очень велико, хотя оно варьирует в зависимости от породы (например, у лабрадоров и немецких овчарок- 220 млн, у кокер-спаниелей-70 млн). Что немаловажно, участок мозга, отвечающий за распознавание обонятельных раздражителей, у собак почти в 10раз больше, чем у человека.

Восприятие запаха.

Строение носовых полостей у собак способствует хорошему развитию обоняния. Носовые раковины выстилает слизистая оболочка, снабженная множеством обонятельных рецепторов. У каждой здоровой собаки нос очень влажный, влага омывает рецепторные клетки. А так как все запахи имеют химическую природу, они моментально растворяются в этой жидкости. Носовые раковины имеют спирально изогнутую форму и разделяются пазухами (синусами), в которые поступают потоки вдыхаемого воздуха вместе с запахами. Еще один орган обоняния -решетчатая кость в глубине носовой полости, в которой также находятся чувствительные клетки. В восприятии запахов у собаки участвуют также пять черепно -мозговых нервов.

Молекулы ароматических веществ, вступая в контакт с этим чувствительными клетками, связываются со специфическими рецепторами, вызывая химические реакции, в результате которых через обонятельный нерв посылается сигнал в соответствующую зону мозга, где происходит обработка полученной информации. В настоящий момент обнаружено более 300 типов обонятельных рецепторов, каждый из которых связан с определенным «одотопом» (частью молекулы химического вещества) — детерминантом запаха. Собака способна различать до 2 миллионов запахов. Степень восприятия запаха ароматического вещества зависит от его химического состава, молекулярного веса и влажности вдыхаемого воздуха. Тяжелые молекулы, умеренно растворимые в воде, воспринимаются легче. На этих принципах основана работа собак-нюхачей, применяемых в служебно-розыскной службе — от поисково-спасательных работ до обнаружения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.

Чувствительность к запахам.

Собака ощущает запах не так уж быстро. Молекулы запаха должны не только проникнуть через слизистую оболочку носа, но и связаться с нужным рецептором. Часто требуется еще какое-то время, чтобы собака распознала запах. Чтобы пересечь обонятельный порог и вызвать реакцию, необходимы эквивалентные стимулы. Когда все специфические обонятельные рецепторы задействованы, острота обоняния собаки снижается ( в основном через 30-45 минут)в связи с так называемой обонятельной усталостью. Как только она наступает, собаке нужно отдохнуть, чтобы дать рецепторам время высвободиться. Чувствительность собаки к запахам оптимальна спустя 2-4 минуты после начала работы, фаза отдыха длиться 3-4 минуты. Каждая собака в определенной степени обладает способностью «читать» запахи.

Обычай всех окрестных собак мочиться на один и тот же столб связан с выживанием и умением анализировать запах мочи, с помощью которого они, как и волки, узнают, кто из животных обитает поблизости.

И в заключение — немного полезной информации для проводников собак-ищеек.

  • У сук обоняние острее, чем у кобелей, но оно зависит от эстрального цикла (эстрогены, как и мужской гормон тестостерон, оказывает на него положительное воздействие).
  • Пигментация слизистой оболочки носа влияет на обонятельную способность. Собаки со светлой слизистой оболочкой работают менее эффективно.
  • На остроте обоняния собаки могут сказаться биологические факторы (чувство голода улучшает ее, тогда как слабое общее здоровье или физическая усталость, наоборот, снижает).

Уход за носом: специального ухода за носом не требуется. Но нужно помнить, что нос в любое время суток должен быть влажным и прохладным, в норме он может быть сухим только во время сна собаки. Хроническая сухость носа при наличии покраснения в уголках глаз может сигнализировать о том, что слезные каналы заблокированы. Это значит, что вашему животному требуется визит к врачу, так же, как и при значительном раздражении или наличии слизисто-гнойных выделений из полости носа.

vetvo.ru



Собачий нюх


Собачий нюх - Рассказ - Михаил Зощенко

У купца Еремея Бабкина спёрли енотовую шубу. Взвыл купец Еремей Бабкин. Жалко ему, видите ли. — Шуба-то,— говорит,— больно хороша, граждане. Жалко. Денег не пожалею, а уж найду преступника. Плюну ему в морду. И вот вызвал Еремей Бабкин уголовную собаку ищейку. Является этакий человек в кепочке, в обмотках, а при нём собака. Этакая даже собачища — коричневая, морда острая и несимпатичная. Ткнул этот человек собачку свою в следы возле двери, сказал «пс» и отошёл. Понюхала собака воздух, повела по толпе глазом (народ, конечно, собрался) и вдруг к бабке Фёкле, с пятого номера, подходит и нюхает ей подол. Бабка за толпу. Собака за юбку. Бабка в сторону — и собака за ней. Ухватила бабку за юбку и не пущает. Рухнула бабка на колени перед агентом. — Да,— говорит,— попалась. Не отпираюсь. И,— говорит,— пять ведёр закваски — это так. И аппарат — это действительно верно. Всё,— говорит,— находится в ванной комнате. Ведите меня в милицию. Ну, народ, конечно, ахнул. — А шуба? — спрашивают. — Про шубу,— говорит,— ничего не знаю и ведать не ведаю, а остальное — это так. Ведите меня, казните. Ну, увели бабку. Снова взял агент собачищу свою, снова ткнул её носом в следы, сказал «пс» и отошёл. Повела собачища глазом, понюхала пустой воздух и вдруг к гражданину управдому подходит. Побледнел управдом, упал навзничь. — Вяжите,— говорит,— меня, люди добрые, созначительные граждане. Я,— говорит,— за воду деньги собрал, а те деньги на прихоти свои истратил. Ну, конечно, жильцы навалились на управдома, стали вязать. А собачища тем временем подходит к гражданину из седьмого номера. И теребит его за штаны. Побледнел гражданин, свалился перед народом. — Виноват,— говорит,— виноват. Я,— говорит,— это верно, в трудовой книжке год подчистил. Мне бы,— говорит,— жеребцу, в армии служить и защищать отечество, а я живу в седьмом номере и пользуюсь электрической энергией и другими коммунальными услугами. Хватайте меня! Растерялся народ. «Что,— думает,— за такая поразительная собака?» А купец Еремей Бабкин заморгал очами, глянул вокруг, вынул деньги и подаёт их агенту. — Уводи,— говорит,— свою собачищу к свиньям собачьим. Пущай,— говорит,— пропадает енотовая шуба. Пёс с ней... А собачища уж тут. Стоит перед купцом и хвостом вертит. Растерялся купец Еремей Бабкин, отошёл в сторону, а собака за ним. Подходит к нему и его калоши нюхает. Заблекотал купец, побледнел. — Ну,— говорит,— бог правду видит, если так. Я,— говорит,— и есть сукин кот и мазурик. И шуба-то,— говорит,— братцы, не моя. Шубу-то,— говорит,— я у брата своего зажилил. Плачу и рыдаю! Бросился тут народ врассыпную. А собачище и воздух некогда нюхать, схватила она двоих или троих — кто подвернулся — и держит. Покаялись эти. Один казённые денежки в карты пропёр, другой супругу свою утюгом тюкнул, третий такое сказал, что и передать неловко. Разбежался народ. Опустел двор. Остались только собака да агент. И вот подходит вдруг собака к агенту и хвостом виляет. Побледнел агент, упал перед собакой. — Кусайте,— говорит,— меня, гражданка. Я,— говорит,— на ваш собачий харч три червонца получаю, а два себе беру... Чего было дальше — неизвестно. Я от греха поскорее смылся.

1923

Edited by Alexej Nagel: alexej.ostrovok.de Published in 1998 by Ostrovok: www.ostrovok.de

ostrovok.de

Собачий нюх

Собачий нюх

Собака может определить с помощью обоняния самые разные запахи и ароматы. Обоняние у нее – то же самое, для зрение у человека. Область собачьего мозга, отвечающая за обоняние, в 40 раз больше, чем у людей, а обонятельных рецепторов – от 125 до 300, в зависимости от породы. Это означает, что собаки чувствуют запахи в тысячи раз лучше, чем человек.

Зная о таком чутком обонянии, люди издревле использовали собак для обнаружения различных предметов и людей. В наши дни всем известно, что собаки могут находить запрещенные законом вещества. Но это далеко не все. Существуют и другие предметы и явления, которые могут обнаружить с помощью собаки, только о них мало кто знает. Давайте раскроем секрет, что же это на самом деле.

  1. Эмоции. При разных физических и психических состояниях в организме человека меняется уровень гормонов, и собаки легко это могут определить с помощью своего чувствительного носа. Они прекрасно понимают, когда хозяин грустит, боится или плохо себя чувствует. В западной медицине уже существует термин «собака-терапевт». Особо чувствительные животные приставляются к людям, страдающим депрессией или тревожными расстройствами с тем, чтобы быстрее помочь им избавиться от этих неприятных явлений.
  2. Клопы. С развитием в последние годы сети автобусных сообщений, линий поездов и авиационных перевозок клопы получили возможность путешествовать по всему миру. Подлость клопов состоит в том, что глубокой ночью они безболезненно кусают человека, пьют его кровь, после чего прячутся в укрытие. В светлое время суток найти их невозможно. В некоторых странах появились специальные службы, предлагающие специально обученных собак для обнаружения клопов. Собаки обнюхивают вещи, мебель или стены дома и могут точно определить, обитают там клопы или нет. Услуги подобных агентств стоят достаточно дорого, потому что точность обнаружения собакой клопов составляет 96 %.
  3. Реагенты. Неплохо собаки ищут и загрязняющие воду реагенты. Животные обучены находить широкий спектр ароматов, исходящих от воды. Они могут отслеживать запах, если сами находятся в воде, сидят в лодке вместе с хозяином или даже просто идут вдоль берега.
  4. Бактерии. В 1960 году в США наблюдалась болезнь, поразившая огромное количество пчел. Однако в 1970-х на помощь пришли собаки. Именно они могли определять с помощью обоняния ульи с больными пчелами, которые уничтожались с тем, чтобы болезнь не распространилась дальше. Все дело в том, что собаки сумели распознать запах болезнетворных бактерий. В течение часа животное может обследовать более 100 ульев. Если бы эту же работу делал человек, ему бы на это потребовалось целых два дня. Поэтому опыт использования специально обученных собак бесценен! Аналогичным образом собаку можно научить определять грибки и бактерии, вызывающие заболевания растений.
  5. Трюфели. Большинство людей слышали о грибах трюфелях, которые растут в дикой природе под землей. Выращивать их на огороде или в лесничествах не получается, поэтому цена на них очень высока. Именно собаки чуют запах трюфелей и выкапывают их из-под земли. Еще для поиска грибов используют свиней, но они и сами не прочь полакомиться таким деликатесом, поэтому для этого дела не подходят. Собаки более предпочтительны. Но, конечно, животное, обученное на поиск трюфелей, стоит несколько тысяч долларов.
  6. Заболевания. Собаки, как было уже сказано, могут чувствовать изменение у человека уровня гормонов. То же самое можно сказать и об уровне сахара. В развитых странах в последние 10 лет собак специально обучают на обнаружение у человека эпилепсии, рака и диабета. Животные обнаруживают уникальный запах опухолей, пониженного сахара и гормонов. Приступ эпилепсии они могут предугадать за 10-15 минут, вследствие чего больной может принять меры, чтобы обезопасить себя во время приступа.
Самые героические поступки собак

Как видите, собачий нюх может принести пользу не только самому животному, но и человеку. Надо только знать, как его правильно использовать.

www.voprosy-kak-i-pochemu.ru

Собачий нюх

У купца Еремея Бабкина спёрли енотовую шубу.

Взвыл купец Еремей Бабкин. Жалко ему, видите ли.

— Шуба-то,— говорит,— больно хороша, граждане. Жалко. Денег не пожалею, а уж найду преступника. Плюну ему в морду.

И вот вызвал Еремей Бабкин уголовную собаку ищейку. Является этакий человек в кепочке, в обмотках, а при нём собака. Этакая даже собачища — коричневая, морда острая и несимпатичная.

Ткнул этот человек собачку свою в следы возле двери, сказал «пс» и отошёл. Понюхала собака воздух, повела по толпе глазом (народ, конечно, собрался) и вдруг к бабке Фёкле, с пятого номера, подходит и нюхает ей подол. Бабка за толпу. Собака за юбку. Бабка в сторону — и собака за ней. Ухватила бабку за юбку и не пущает.

Рухнула бабка на колени перед агентом.

— Да,— говорит,— попалась. Не отпираюсь. И,— говорит,— пять ведёр закваски — это так. И аппарат — это действительно верно. Всё,— говорит,— находится в ванной комнате. Ведите меня в милицию.

Ну, народ, конечно, ахнул.

— А шуба? — спрашивают.

— Про шубу,— говорит,— ничего не знаю и ведать не ведаю, а остальное — это так. Ведите меня, казните.

Ну, увели бабку.

Снова взял агент собачищу свою, снова ткнул её носом в следы, сказал «пс» и отошёл.

Повела собачища глазом, понюхала пустой воздух и вдруг к гражданину управдому подходит.

Побледнел управдом, упал навзничь.

— Вяжите,— говорит,— меня, люди добрые, созначительные граждане. Я,— говорит,— за воду деньги собрал, а те деньги на прихоти свои истратил.

Ну, конечно, жильцы навалились на управдома, стали вязать. А собачища тем временем подходит к гражданину из седьмого номера. И теребит его за штаны.

Побледнел гражданин, свалился перед народом.

— Виноват,— говорит,— виноват. Я,— говорит,— это верно, в трудовой книжке год подчистил. Мне бы,— говорит,— жеребцу, в армии служить и защищать отечество, а я живу в седьмом номере и пользуюсь электрической энергией и другими коммунальными услугами. Хватайте меня!

Растерялся народ.

«Что,— думает,— за такая поразительная собака?»

А купец Еремей Бабкин заморгал очами, глянул вокруг, вынул деньги и подаёт их агенту.

— Уводи,— говорит,— свою собачищу к свиньям собачьим. Пущай,— говорит,— пропадает енотовая шуба. Пёс с ней…

А собачища уж тут. Стоит перед купцом и хвостом вертит.

Растерялся купец Еремей Бабкин, отошёл в сторону, а собака за ним. Подходит к нему и его калоши нюхает.

Заблекотал купец, побледнел.

— Ну,— говорит,— бог правду видит, если так. Я,— говорит,— и есть сукин кот и мазурик. И шуба-то,— говорит,— братцы, не моя. Шубу-то,— говорит,— я у брата своего зажилил. Плачу и рыдаю!

Бросился тут народ врассыпную. А собачище и воздух некогда нюхать, схватила она двоих или троих — кто подвернулся — и держит.

Покаялись эти. Один казённые денежки в карты пропёр, другой супругу свою утюгом тюкнул, третий такое сказал, что и передать неловко.

Разбежался народ. Опустел двор. Остались только собака да агент.

И вот подходит вдруг собака к агенту и хвостом виляет. Побледнел агент, упал перед собакой.

— Кусайте,— говорит,— меня, гражданка. Я,— говорит,— на ваш собачий харч три червонца получаю, а два себе беру…

Чего было дальше — неизвестно. Я от греха поскорее смылся.

1923


Смотрите также